Festivalul Internațional de
Pomana Porcului®
Ediția a XV-a
Locul evenimentului: Băile Balvanyos
Data: 18-20 noiembrie 2022
INVITAŢIE
la Festivalul Internaţional de Pomana Porcului®
Ediţia a XIV-a, Băile Balvanyos Judeţul Covasna
15-17 noiembrie 2019
Locul desfăşurării festivalului: Băile Balvanyos – Complex Cetate, Judeţul Covasna
Tel/Fax: 0040267367010, e-mail: Această adresă de email este protejată contra spambots. Trebuie să activați JavaScript pentru a o vedea.
Mobil: 0040744380000
Organizatori: Consiliul Județean Covasna
Primăria TURIA
A.S.C.T. Turia 1307 Balvanyos
ANTREC Covasna
Scopul festivalului: prezentarea, promovarea şi păstrarea tradiţiilor gastronomice, culturale şi folclorice de
iarnă ale fiecărei localităţi, atât din ţară cât şi din străinătate.
Taxa de participare: 180 Euro/echipă
La festival vor participa echipe de concurs, compuse din max. 4 persoane, pentru care se asigură cazare şi masă în perioada 15-17 noiembrie 2019.
Pentru suporteri sau persoane care nu fac parte din echipă, să rezervaţi camere, 15 euro/zi /persoană, până la data de 31 octombrie 2019, la nr. de telefon 0744380000 , tel/fax: 0267361130 sau pe e-mail : Această adresă de email este protejată contra spambots. Trebuie să activați JavaScript pentru a o vedea., Această adresă de email este protejată contra spambots. Trebuie să activați JavaScript pentru a o vedea., Această adresă de email este protejată contra spambots. Trebuie să activați JavaScript pentru a o vedea..
Fiecare echipă trebuie să aducă:
- maşină de tocat carne (manuală)
- maşină de umplut cârnaţi (manuală)
- va alege modul tradiţional de pârlit şi de prelucrat al porcului
- maţe de porc, mirodenii, cuţite, un drapel sau o stemă a localităţii pe care o reprezintă
- o gustare cu pălincă sau ţuică, o faţă de masă tradiţională şi elemente de decorare a mesei
- pentru premiere şi defilare ar fi indicat ca concurenţii să fie îmbrăcaţi în costume tradiţionale.
Organizatorii asigură:
- cazare şi masă în perioada 15-17 noiembrie 2019 (pt.max. 4 persoane)
- porcul viu
- paie pentru pârlit
- o masă pentru fiecare echipă, ceaun- 40 l., vase, apă caldă şi un aragaz.
Programul festivităţii:
- Vineri: 15 noiembrie - 19˚˚ Prezentarea şi înregistrarea echipelor la Complexul Cetate, Băile Balvanyos
- tragerea la sorţi a echipelor ( fiecare 2 echipe vor primi un porc pe care-l vor sacrifica
şi curăţa împreună, după care împart frăţeşte şi vor prelucra separat. Se vor pregăti
preparate tradiţionale de iarnă.)
- 21˚˚ cină
-Sâmbătă: 16 noiembrie - 8˚˚ defilare la locul festivalului în costume populare şi cu drapelul sau stema
localităţii sau al asociaţiei pe care îl reprezintă
- 8³º începerea concursului
- 13³º jurizare
- 15˚˚ premiere
- 20˚˚ masă festivă
Echipele vor fi premiate cu cupe, medalii şi diplome.
Vă rugăm să confirmaţi intenţia Dvs. de participare până la data de 31 octombrie 2019, la nr. de telefon/ fax: 0040267367010 (Primăria Turia), mobil 0040744380000 (Primar), sau pe e-mail la Această adresă de email este protejată contra spambots. Trebuie să activați JavaScript pentru a o vedea. sau Această adresă de email este protejată contra spambots. Trebuie să activați JavaScript pentru a o vedea..
Vă rugăm să transmiteţi numele concurenţilor şi profesia acestora.
Turia, la 09.10.2019
Vă aşteptăm cu drag!
Vă aşteptăm cu drag!
PRIMAR,
Dr.ing.DARAGUS ATTILA
2016
Festivalul Internaţional de Pomana Porcului®
2015
Festivalul Internaţional de Pomana Porcului®
2014
Festivalul Internaţional de Pomana Porcului®
2013
Festivalul Internaţional de Pomana Porcului®